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解读一个关于千商大会的梦想——“中国千商大会·博鳌酒业峰会”答记者问
2017-07-10 09:47:03   来源:中国酒业新闻网   作者:李冰玉   评论:0


熊玉亮:我有一个梦想

我们一直想将中国千商大会打造成中国酒业博鳌版的盛宴,这也是我们组委会的梦想。博鳌作为博鳌亚洲论坛的举办地,具有非常高的境界,千商大会组委会想把千商大会打造成中国博鳌版酒类行业盛会,这是一个愿景。

中国千商大会组委会办公室主任 熊玉亮

第一届中国千商大会创造了三个历史最高纪录:规格最高、人数将近1500人、影响力最大。不得不说博鳌环境太好了,真是人间天堂,真的希望大家有机会到博鳌去参加中国千商大会·博鳌酒业峰会。

 

韩文友:从垂直到跨界的酒类专业媒体

我是《华夏酒报》、中国酒业新闻网总编,《华夏酒报》是中国酒业唯一的一份行业报纸,长达28年,在行业内具有较强的权威性和行业影响力。

 


中国千商大会组委会办公室常务副主任

中国酒业新闻网、华夏酒报总编辑 韩文友

阿里是国际电商领域的佼佼者,也是世界瞩目的焦点。天猫酒水节打造93个超亿级品牌,将为为中国酒业复苏,包括酒厂生产商等带来一个契机。电商平台把酒推向消费者、推向世界,这种新的经营模式,必然促使我们酒业产生的变化,肯定对我们的未来,包括现在产生巨大的影响。

《华夏酒报》有责任和义务做好这项工作。上一周我们到阿里签订了战略合作,我们要把通过一个端口,把我们的酒更多在天猫上展示,逐步走向世界。实现中国白酒的国际化。

关于博鳌酒业峰会如何体现国际发展的理念,如何推动国际化发展,我们准备把中国的十几大名酒聚集在博鳌,共同发起国际化的宣言。内容方面,我们将邀请布鲁塞尔国际酒类大赛组委会主席哈弗亲临会场,为2017智利布鲁塞尔烈酒大赛获奖产品进行颁奖。

同时,我们要把布鲁塞尔这几年获得金奖、大金奖的产品带到中国来、带到博鳌来,形成国际化的展示平台,希望为我国酒类企业带来世界酒业理念。里面有经销商、生产商以及各个领域世界名酒,进来以后,和中国酒业产生思想的碰撞、交流,肯定会对中国酒业带来一个广泛的影响。

同时还有一个国际因素,包括我们举办一个国际化论坛,包含了中国酒业走向国际化的各个方面,一个颁奖、一个论坛、一个展示,同时还有国际宣言,这次博鳌峰会将把中国白酒的国际化作为主要的焦点把中国的酒业做一个诠释。

 

杨永华:未来酒业企业发展的重构之路

因为我是一直研究品牌和营销的,二十多年了,传统的营销主要还是以卖产品为模式,有了“互联网+”之后,消费者主权会得到更好的服务,因为有了“互联网+”我们的企业可以更多地去直面消费者。我经常在很多地方讲,我之所以成了营销专家,有一个秘诀,即我从来不研究怎么卖东西,只研究消费者为什么买。这是成为一个营销专家的心得。营销专家并不是多会卖东西、多会推销,一个真正的营销专家是多么会替消费者思考他为什么买,给他一个买的理由。

 


中国千商大会组委会办公室副主任

上海观峰企业管理咨询有限公司董事长 杨永华

这次博鳌酒业峰会邀请了阿里系的三个主要部门参加,11月份刚好是年末岁初,酒企业都在为下一年布局,在博鳌峰会上,我们要围绕中国酒业的创新,不仅仅是营销创新,酒业作为一个传统的行业,大家都叫创新,我下一个定语叫重构。2012年起,我们官方出了三本研究专著,第一本是2013年出的《变局下的中国白酒重构》,我把“重构”这个词引入酒行业的目的,是这个词汇比创新更具有系统性、比转型更具有战略力、比变革更具备引领力,所以叫重构。

尤其是酒业白酒的主流消费群发生了更替,传统50、60后主流消费变成了70、80、90后的主流消费,所以主流消费群的变革、更替就意味着酒业要从品牌、产品、营销这三架马车来拉动酒业的创新。从品牌上来讲,我们如何能够更迎合年轻主流消费群体的品牌文化需求,如何能够让我们的白酒更具有现代文化和现代生活。从产品角度来讲,我们的白酒产品从酒体设计、包装,如何能够更加迎合年轻消费者,更适应年轻消费者的消费。

同样的道理,我们的营销应该如何从更加“Happy”,和消费者一起玩的角度来推广,而不是过去很呆板、刻板的营销方式。在这次博鳌酒业峰会上,我们主办方将以更具有前瞻性、实用性和权威性上来发布未来酒业企业发展的重构之路。

 

陈刚:为中国酒业打开国际窗口

“华樽杯”被称为中国酒业奥运会,奥运会就像梁山好汉一样,无非做三件事情:第一是分类别,是陆战还是水战,第二是排座次,第三是取绰号。只有做好这三件事,就可以产品的更远,使更多的消费者了解到我们。

 


中国千商大会组委会办公室副主任

中华品牌战略研究院院长 陈刚

奥运会也是,无非取得什么成绩、排在什么名次、有什么绰号,往往做好这三件事,大家就记住了。我们酒业里面有1万多家酒厂,并且还有更多的经销商,怎么让更多的消费者知道我们有实力的酒厂、有特色的经销商呢?

我们也需要做好分类别、排座次、取绰号,让国内外的消费者了解我们。“华樽杯”也是国际了解中国酒业的一个窗口,我们也希望这次通过和千商大会、和布鲁塞尔国际烈酒大赛颁奖典礼的合作,让全球更多的消费者了解中国的美酒。

编辑:张瑜宸

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