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新疆“特色葡萄酒产业技术创新工程” 项目评审完成
2017-06-19 16:07:21   来源:新疆科技厅   评论:0

目前,新疆自治区科技重大专项“特色葡萄酒产业技术创新工程”项目评审阶段已经完成,项目工作即将全面展开。该项目总经费4800万元,其中自治区科技专项扶持1420万元。项目以新疆中信国安葡萄酒业有限公司为牵头单位,联合新疆农业大学、新疆芳香庄园酒业股份有限公司、新疆仪尔高新农业开发有限公司、吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司等疆内相关高校和企业,将对酿酒葡萄品种选育与提质增效关键技术集成、新疆特色酒庄葡萄酒质量安全控制技术、新疆特色酒庄葡萄酒酿造技术集成与产品开发、低质酿酒葡萄提质增效加工技术集成与示范、马新疆酒庄葡萄酒产业的创新与推广平台建设5个方面的内容开展联合攻关。

项目的实施,形成关键技术7项至10项,挖掘原生酿酒葡萄种质2个至4个,优选域外酿酒葡萄品种3个至6个,研发生态适应性好的砧穗组合3个至6个,优果率达到90%以上,省力化栽培技术节省劳力30%以上,制定新疆酿酒葡萄品种区划图。集成新疆酒庄酒酿造新工艺2项至3项,开发新产品2个至3个,获得国际大赛奖10个至15个,建设集成示范生产线2个至4条,制定技术标准、规程共6项至8项,培育优质酿酒葡萄种植示范户150家至200家,申报专利5项至7项。授权专利2项至5项,其中授权发明专利1项至2项。建设技术中心1个,建立信息服务平台1个,培养酒庄技术骨干300人至500人次,中文核心期刊论文发表15篇至18篇。项目期内新增产值2亿元,安排从业人员10000人,形成具有市场影响力的产品品牌3个至5个。

编辑:张瑜宸

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